第一天減肥餐單
早餐：1片全麥吐司+1匙花生醬+半個葡萄柚
午餐：1片全麥吐司+1小罐鮪魚罐頭
晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹筍+1個小蘋果
每餐都喝清茶或配溫開水。
第二天減肥餐單
早餐：1片全麥吐司+1個白煮蛋+半條香蕉
午餐：2片蘇打餅乾+1杯優酪乳
晚餐：2個熱狗+1杯青花椰菜+半杯竹筍+半條香蕉
每餐都喝清茶或配溫開水。
第三天減肥餐單
早餐：1片蘇打餅+1片低卡吐司+1個小蘋果
午餐：1片全麥吐司+1個白煮蛋
晚餐：1小罐鹽水鮪魚罐頭+1杯花椰菜+半杯黃瓜+1杯竹筍+半條香蕉
每餐都喝清茶或配溫開水。
一律用水煮，不能煎炸。每日需喝8大杯水。
第一次三天節食最多可減4公斤。三天後可照常飲食，只是絕對不可以暴飲暴食。隔四天後想再減肥時，可再來一次三天減肥餐，但切記一定至少要相隔四天
克服饑餓感的方法如下：
1、三餐多吃些高纖蔬菜就比較不會有饑餓感。
特別推薦高纖維蘋果湯(蘋果雪耳清潤湯水)——清湯可以補充水份，以下介紹“蘋果雪耳清潤湯水”，材料是含豐富纖維的蘋果，雪梨，和雪耳，喝湯以外，吃少許湯渣，可暢通腸胃。
材料：蘋果1個;雪梨1個;雪耳20克;瘦肉4兩;南北杏少許;鹽少許
制法：1、雪耳浸軟，洗淨，剪去硬腳。2、瘦肉洗淨，備用。雪梨，蘋果去皮，切塊。3、把雪耳，蘋果，雪梨，瘦肉放入煲內，以武火煮滾30分鐘，再以文火煲1個小時，加鹽調味，即成。
2、三餐都要進食，不要一天只吃二餐或一餐，尤其是不吃早餐，因為一天只吃二餐或一餐的人，二餐間隔太久容易增加饑餓感。
推
薦一日五餐——一般專家建議一日五餐，除了日食五餐外，保持良好健康的方式還有日餐五色，即：白色，大米、雜糧為代表，它們是人體熱量的主要提供者;綠
色，以水果、蔬菜為代表，這是人體所需維生素、纖維素和礦物質的提供者;黃色，以各種豆類為主，主要提供蛋白質;黑色，比如烏雞、甲魚、海帶、紫米、黑
豆、黑芝麻以及各種食用菌等，乃是各種維生素、微量元素的“富礦”;紅色，肉類畜禽為主，其優質蛋白含量豐富。
此外，蔬菜的防病抗癌作用已被公認，故營養學家建議每個人每天吃五種蔬菜
3、每餐進食速度放慢，一餐吃30分鐘可以增加飽足感。
建議進食多咀嚼——醫學研究發現，每口飯咀嚼30次左右才是最理想的。這樣，既有利於人體對營養的吸收，又具有防胖減肥的功效。
餐前高麗菜 菜瘦身法的重點，不在於「每餐」吃多少椰菜，倒是在於「每餐前」吃多少椰菜，所以又被稱為「餐前椰菜減肥法」
做法:
每餐正餐前預備大約六份之一個椰菜，撕開成片或切成細絲皆可。如果怕生冷，可以稍稍把它燙熟
‧然後拌以柚子醋等調味料，切忌用沙律醬、蛋黃醬，否則弄巧反拙，甚至任何調味都不用也可以
‧每一口椰菜，都必須仔細咀嚼最少三十下才咽下，透過大量咀嚼可以刺激中樞神經，令進食正餐時更容易有飽肚感覺，間接減低食量
‧這個方法大概需時三個月左右見效，對心急人來說，可以用椰菜餐取代三餐的其中一餐。
高麗菜纖維多，纖維素可以防止飯後的血糖上升，推走腸道老舊廢物；而且因為椰菜質地較堅硬，咀嚼較費力，可以刺激中樞神經，減輕食欲。
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